2020年04月01日

あか牛のうぶやまさわやかビーフ

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「うぶやまさわやかビーフ」では、産山で肥育した「産山牛」と、その他、粗飼料多給型肥育の「くまもとあか牛」を、精肉加工販売しております。
パーツ(部分肉)単位の販売もしております。ご相談下さい。

【参考】 粗飼料多給型肥育とは粗飼料割合が、約30~35%以上をいう。
     一般的な肥育は、粗飼料割合が10%前後といわれている。

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山村の田舎で細々と営業している、小さな肉屋です。
1人(作業、配達)で不在の時もあり、連絡がつかないことが多々あります。
電話が繋がらないときは、FAXかメールを頂ければ、後でご連絡致します。

                うぶやまさわやかビーフ加工場 渡辺裕二      
お問合せ先 
  TEL&FAX  0967-25-2958
  メール   うぶやまさわやかビーフ
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2018年01月23日

雪道

昨日は用事(私用)で熊本市内に行く予定なのに、朝起きて外を見たら雪が降っており、その降り方もシンシンといかにも積もりそうだった。
市内の目的地には遅くても午前10時50分には着くつもりだった。

出発前の我が家
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9時過ぎに給食センターの配達から帰ったとき(さわやかビーフ正面)
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9時20分に肉屋を出発して途中の雪景色
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前方は国道57号線の交差点
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国道57号線は、宮地迄は時速30キロ位のノロノロ運転の渋滞で、結局、熊本市内の目的地に着いたのは午前11時30分だった。
通常時は遅くても1時間20分で着くのに、昨日は2時間10分もかかってしまった。

posted by さわやかビーフ at 19:42| Comment(0) | いろいろな写真 | 更新情報をチェックする

2018年01月21日

風車

今日は午前10時頃、うぶやま牧場へ久しぶりに配達に行った。
晴れた青空と風車がキレイだったので撮ってみた。

風車
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2018年01月20日

大寒

今日は暦の上では大寒である。
朝方は氷点下になっていたが、昼間は天気が良くて気温も上がり春の陽気だった。
2~3日はこんな天気が続くようだが、水曜日からはまた寒波がやってくるそうだ。

今日も昼間、宮地に下りてきた。

posted by さわやかビーフ at 20:07| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年01月19日

広域農道

最近は毎日のように私用で宮地に下りている。
今日は、行きと帰りのルートを変えてそれぞれの距離を測ってみた。

肉屋を出るときにトリップメーターをゼロにして、国道57号線に出て宮地の目的地に向かった。
到着してメーターを見たら16.5キロだった。
帰りは、やまなみハイウェイ(別府阿蘇道路)経由で、肉屋のいつもの場所に停めて16.6キロだった。
結果、ほとんど変わらないということが分かった。

やまなみハイウェイから広域農道に入って撮った写真
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うぶやま牧場の風車
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2018年01月18日

ビニールハウス

この間の強風で破れてボロボロになったビニールハウス

今朝撮影 ‎2018‎年‎1‎月‎18‎日、‏‎8:09:38
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健在だった頃 2017‎年‎7‎月‎17‎日、‏‎8:04:48
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2018年01月17日

雪と青空

下の写真は12日の昼間、私用で宮地に下りる途中に広域農道で撮った写真。
真ん中の奥は雲に隠れてよく分からないが、九重山である。

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2018年01月16日

洗車

今日は朝は晴れていてそんなに寒くはなかったので、冷凍車を洗車した。
雪が降ったり凍結防止で塩(塩化カリウム)を巻いた道路をずっと走っていたので、車のボディは泥だらけになっていた。
雪解けの塩を含んだ泥水を被っているので、洗い流さないとサビがでやすくなる。
外部のボディは洗い流したが、下廻りはホースで水を掛けようとしたが、低くて狭くて見えないのでどうしようもなかった。
ま、簡単な洗車だったが何もしないよりはマシだろう。

今日は3月のような気温だったが、来週からはまた寒くなるようだ。
posted by さわやかビーフ at 19:29| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年01月15日

今朝は昨日ほどじゃないが、まだかなり冷えていて、冷凍車の表示温度は-4℃だった。
家の洗面台はお湯は出るようになったが、水はまだ凍っていて出ない。
今日は昼間の気温が割りと上がったので、水も出るようになったと思う。
予報では明日はもっと暖かいそうだ。

冷凍車のサイドミラーの霜の結晶
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2018年01月14日

今朝の九重山

今日は晴れていて、昨日よりも若干気温は上がったようだ。
家の洗面所の水は出るようになっただろうか?

今朝の九重山
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