2017年05月04日

苗代(なわしろ)

ゴールデンウィークの昨日は、兄貴の家族6人で苗代作りだった。午後8時半頃帰ったら、兄夫婦と長男家族が皆揃っていて、男2人は晩酌をしていた。テーブルには山菜の天ぷらが数種類お皿に盛ってあった。その中に衣から透けて紫色に見える天ぷらがあったので、「これ何?」と聞いてみたら、藤の花だそうだ。「ヘェ~、藤の花も食えるのか?」 初めて食ってみたが、旨いかどうか正直なところよく分からない。その他、ころもがついているのでハッキリしないが、コゴミ、タラの芽もあったと思う。

苗代(なわしろ)
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昨夜、天ぷらになり損なった藤の花の残骸
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posted by さわやかビーフ at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | いろいろな写真 | 更新情報をチェックする