2020年04月01日

あか牛のうぶやまさわやかビーフ

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「うぶやまさわやかビーフ」では、産山で肥育した「産山牛」と、その他、粗飼料多給型肥育の「くまもとあか牛」を、精肉加工販売しております。
パーツ(部分肉)単位の販売もしております。ご相談下さい。

【参考】 粗飼料多給型肥育とは粗飼料割合が、約30~35%以上をいう。
     一般的な肥育は、粗飼料割合が10%前後といわれている。

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山村の田舎で細々と営業している、小さな肉屋です。
1人(作業、配達)で不在の時もあり、連絡がつかないことが多々あります。
電話が繋がらないときは、FAXかメールを頂ければ、後でご連絡致します。

                うぶやまさわやかビーフ加工場 渡辺裕二      
お問合せ先 
  TEL&FAX  0967-25-2958
  メール   うぶやまさわやかビーフ
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2017年08月23日

暑い!

今日は産山も暑かった。30℃を超えたようだ。
明日は熊本配達。明日も天気は良さそうで、熊本市内は35℃位になるだろう。
posted by さわやかビーフ at 20:30| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年08月22日

ガス切れ

昨日プロパンガスが切れたので、今朝、「出来るだけ早く入れてくれ」と電話して頼んでおいたが、結局今日は音沙汰なかった。電話口で「早くですね」と復唱したので間違いなかろうと思っていたが・・・
ま、いつものことなので「ヤッパリな」とあきらめはつくが、真夏でもあり、仕事終わりの洗浄はキッチリとしなくてはいけない。この真夏にストーブを焚いてヤカンで湯を沸かさなくてはならないなんて、勘弁して欲しい。
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2017年08月21日

最後

今日はヤマトのUさんが集荷に来て、「もう会うのは今日が最後になる」と言った。僕よりも幾つか年下だった。定年退職後は再雇用で働いていたが、都合で辞めることになったそうだ。春にはEさんも定年で辞めたので、だんだん馴染みの人がいなくなってきた。
それもそうだろう。僕がさわやかビーフに来てから、もう14年にもなるのだから・・・
posted by さわやかビーフ at 20:00| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年08月20日

花火大会

8月5日はヒゴタイ祭りが開催されたが、花火大会は雨天のため中止になり延期になっていた。
ブログを書いていたら、午後8時ちょうどにパンパン音がしだした。
会場はうぶやま牧場なので近いため、音がよく聞こえる。
外に出て空を見れば花火が見えると思うが・・・
ブログをアップしたら家に帰ろう。
posted by さわやかビーフ at 20:12| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年08月19日

合宿

お盆を過ぎてこの2~3日の朝と夜はけっこう涼しくなった。最低気温は20℃を切っているようだ。でも昼間は相変わらず30℃近くまで上がっている。最近は産山も暑くなったので以前ほど見かけなくなった気がするが、夏休みは学生達のランニングしている姿がよく見られた。平地より気温が低いので、スポーツ合宿に向いていたのだろう。今朝は高校生だろうか?マイクロバスと生徒と思われる男女が村営グラウンド入口横の道路を走っていた。僕が肉屋に向かっている途中なので、まだ気温が上がらない朝の8時10分頃だった。
posted by さわやかビーフ at 20:17| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年08月06日

チョウ

今日は朝から風が強かったが、雨は大したことはなかった。台風5号は九州からは逸れたようで、上陸しなくてよかった。

キチョウ
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ツバメシジミ
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??
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posted by さわやかビーフ at 19:49| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年08月03日

最高気温

昨日は全国各地の最高気温ランキングで熊本県が、1位(岱明 37.9)、3位(熊本 37.3)、4位(菊池 37.1)を占めていた。今日は3位(牛深 37.0)だったようだ。産山も昨日までは30℃超のような暑さだったが、今日は朝からずっと曇っていて、昨日迄に比べたら嘘みたいな涼しさだった。台風5号の動きが気になるが、まだその影響がない明日(4日)と明後日(5日)は今日と似たような天気のようだ。
posted by さわやかビーフ at 19:45| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月31日

ブレーカー

昨夜は「肉屋のパソコンは大丈夫だろうか?」と思うぐらい激しい雷が鳴ったりしていた。今朝肉屋に出てきてパソコンのスイッチを入れたら起動はするがインターネットが継らない。モデムを見るとランプが点いていない。雷で「モデムがやられたかな?」と思ったが、電話を見たら電話も使えない。「ハハ~ン!コンセントのブレーカーが落ちたのかな?」と、分電盤を見てみると、大もとのリミッターは上がった状態で、各々のブレーカーも落ちていない。が、よ~く見ると、リミッターの次の漏電ブレーカーが落ちていた。復旧したら正常に戻った。
朝一でパソコンの電源が入ったのは、ノートパソコンのバッテリーだった。
posted by さわやかビーフ at 19:47| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月28日

クーラーの効きが悪い

昨日は配達で熊本市内に行ってきたが、暑くて冷房があまり効かなかった。冷凍車の荷台と運転席を同時に運転すると冷え方がそうとう悪くなるので、阿蘇管内を移動中は荷台だけを運転して、何しろ肉を入れてある荷台を早く冷やすことにした。さわやかビーフを出るときの荷台の温度は27℃だったが大津に入った頃は6℃迄下がっていたので運転席のクーラーも入れた。両方とも同時運転になったので、その後は荷台は5℃迄しか下がりきらなかったし、運転席は冷たい風ではなく春のそよ風程度の温度なので汗が滲んで来る。だから何回か荷台のスイッチを切って、汗が引くまで冷たい風を浴びることを繰り返した。
posted by さわやかビーフ at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする