2020年04月01日

あか牛のうぶやまさわやかビーフ

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「うぶやまさわやかビーフ」では、産山で肥育した「産山牛」と、その他、粗飼料多給型肥育の「くまもとあか牛」を、精肉加工販売しております。
パーツ(部分肉)単位の販売もしております。ご相談下さい。

【参考】 粗飼料多給型肥育とは粗飼料割合が、約30~35%以上をいう。
     一般的な肥育は、粗飼料割合が10%前後といわれている。

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山村の田舎で細々と営業している、小さな肉屋です。
1人(作業、配達)で不在の時もあり、連絡がつかないことが多々あります。
電話が繋がらないときは、FAXかメールを頂ければ、後でご連絡致します。

                うぶやまさわやかビーフ加工場 渡辺裕二      
お問合せ先 
  TEL&FAX  0967-25-2958
  メール   うぶやまさわやかビーフ
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2018年01月20日

大寒

今日は暦の上では大寒である。
朝方は氷点下になっていたが、昼間は天気が良くて気温も上がり春の陽気だった。
2~3日はこんな天気が続くようだが、水曜日からはまた寒波がやってくるそうだ。

今日も昼間、宮地に下りてきた。

posted by さわやかビーフ at 20:07| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年01月16日

洗車

今日は朝は晴れていてそんなに寒くはなかったので、冷凍車を洗車した。
雪が降ったり凍結防止で塩(塩化カリウム)を巻いた道路をずっと走っていたので、車のボディは泥だらけになっていた。
雪解けの塩を含んだ泥水を被っているので、洗い流さないとサビがでやすくなる。
外部のボディは洗い流したが、下廻りはホースで水を掛けようとしたが、低くて狭くて見えないのでどうしようもなかった。
ま、簡単な洗車だったが何もしないよりはマシだろう。

今日は3月のような気温だったが、来週からはまた寒くなるようだ。
posted by さわやかビーフ at 19:29| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年01月12日

この冬一番の冷え込み

今朝はこの冬一番の冷え込みだったようだ。
起きたときに、顔まで被って寝ていた毛布が息で湿っていて、素肌に触れるとピクッとするほど冷たかった。
思ったとおり、部屋の温度計を見ると-3.2℃だった。
この冬で初めて、ストーブに乗せていたマグカップのコーヒーが凍って、風呂で使ったタオルがパリパリになっていた。
ということは、部屋の温度は冷蔵庫より低いことになる。
もちろん洗面所はお湯も水も出なかったが、昨夜は風呂に入って歯も磨いたし、顔も身体もキレイに洗っていたので洗顔は省略した(^^)

今の感じからすると、明日の朝は今朝以上かもしれない。

posted by さわやかビーフ at 19:59| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年01月02日

仕事始め

明けましておめでとうございます.
今年もよろしくお願いします。

今日は宮地の銀行のATMまで記帳をしに下りてきた。
肥後銀行は宮地支店の手前の市役所駐車場横のATMが開いていて記帳できたが、JAバンク一の宮中央支所に寄ったらシャッターが下りていて、4日までは休みになっていた。
しょうがない。請求締切りはその後になる。

阿蘇神社の初詣の車が駐車場入口からかなり渋滞していたが、僕は年賀状出しと買物をするために反対車線を宮地駅に向かったので全然混んでなくスイスイと通れた。

今年の正月休みはカレンダーを見ると明日までなのかな?
posted by さわやかビーフ at 20:06| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年12月31日

今年も終わり

今年も今日で終わり。
今年は体調面でいろいろあった。
まだ大丈夫だと思っていたが、身体にいろんな不調をきたし、つくづく「老化がすすんでいるのだ」と思い知らされた。
来年は65才で前記高齢者の仲間入り。
しっかり自覚することにしよう。
posted by さわやかビーフ at 20:21| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年12月30日

冷却水温度 2

昨日どこまで書いたか読み返していたら、何ヶ所かミスがあったので訂正した。
昨日のつづき
水温計を見ながら走り、途中のカーディーラーを見ると、事務所の電気は点いていたが車を整備する場所のシャッターは下りていて作業はしていなかった。
阿蘇市の国道沿いのすべてのディーラーは同様だったので諦めてこのまま熊本市内へ向かうことにした。
水温計の針がHまで上がっていてもメーター横の警告灯は何も点いていないし、上がりっぱなしじゃなく正常に戻るので、ヒヤヒヤだったが運転を強行することにした。
国道57号線の迂回路の二重の峠は通行車両が多いし途中で立ち往生したら大渋滞を引き起こすので、通行車両の少ない長陽大橋経由で立野まで行き、国道57号線には出ずに瀬田竜田線を走り、国体道路から配達先の帯山に向かった。途中で何回も水温計の針が上がったり正常に戻ったりを繰り返したが大丈夫だった。
次の神水の配達も終わり、ひと安心で時間を潰した。

帰りの道中は不思議なことに産山の家に着くまで異常はなかった。
今朝も肉屋に来るまで正常だった。
冷却水が通ったり通らなかったりしているのだろうが、原因は専門家にみてもらうしかない。
今は大丈夫でもこのままほっとく訳にはいかないが、点検してもらうにしても正月三が日を過ぎてからになる。
今の状態なら何とか持ちこたえそうな気がする。
posted by さわやかビーフ at 20:03| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年12月29日

冷却水温度 1

一昨日は私用で休み、昨日は今月の熊本配達に行ってきた。
昨日一昨日と、初めて2日続けてブログをアップしなかったのは「チョット残念!」

これまで12月は忙しくて配達出来ず発送していたが、今年は少なかったので行ってきた。
昨日の朝は相当冷え込んでいたので肉屋を出発する前に暖気運転をしていて、冷凍車に乗り込んだら冷却水の針がHまで上がっている。慌ててエンジンを切って、少ししてからエンジンを掛けてみたが、やはりHまで上がってしまう。
「困った!今日配達と言ってある。どうしようか?」

2~3回エンジンを掛けたり切ったりしていたら、針が通常の真ん中くらいで止まった。
今は正常なので、「エ~イままよ、宮地まで降りれば車のディーラーが何社もある」と強引に出発した。
しかし、国道57号線に出てすぐにまた上がりはじめ、吹き出し口の風が冷たくなる。「何処かで止まろうか?」と迷いながら走っていたら、針が急激に下がりだし、風も暖かくなってきた。結局、滝室坂を下りるまでに、2~3回同じことを繰り返した。しばらく路肩に駐車して「どうしようか?」と考えたが、上がってもそのまま走っていれば1分もしないうちに下がるので、一か八か車のディラーまで行ってみることにした。
ただし、両方のサイドミラーでエンジン部から蒸気が吹き出さないかを見ながら。

つづく
posted by さわやかビーフ at 19:50| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年12月25日

汲み取り

今日、予約していた便所の汲み取りをしてもらった。
肉屋の便所はポットン便所なので、臭気が上がらないように臭突ファンが常時回っているのだが、今月の初め、便器からいつも聞こえる臭突ファンの音がしなくなった。
「まさか、臭突の接続口が汚水に浸かってしまったのだろうか?」と思いながら便槽の蓋を開けてみたら、なんとあと少しで満タンになりかけていた。

今月の産山村の汲み取りは、毎月最終週の月曜日なので25日になる。
「あと3週間、それまで溢れずに持つだろうか?」と思いながら、出来るだけ水の使用を辛抱したおかげで、汲み取り日の今日まで何とか持ちこたえた。

汲み取り料金は、768リッターで9千円を少し超えた。
バキュームカーが帰ったあと便槽を覗いてみたら、まだ少し残っていたのは、タンクの空きが足りなかったのだろう。

posted by さわやかビーフ at 19:45| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年12月22日

野菜

今日は朝から私用で兄貴と熊本市内まで行ってきた。
午後4時前に用事が済んで、帰る途中にメガスーパーに寄ったら野菜が高かった。
キャベツは一玉売りだったが、白菜や大根はカット売りが多かった。
特に白菜はそんなに大きくもないのに、四分の一カットまで販売していた。

我が家の野菜はは自前でよかった!(^^)v
セルフレジも経験出来てよかった(^^)

posted by さわやかビーフ at 19:37| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする