2018年04月06日

事故

4日(水)朝、肉屋に向かう途中の光景。
夜間の、車との接触事故だと思う。

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僕も1ヶ月前位前に暗闇の中を家に帰っていて、ヒゴタイ大橋の中央辺りでネコをはねてしまった。
暗闇の中、いきなり飛び込んで来られたら避けようがない。
かわいそうだが苦しまないよう、せめて即死であって欲しい。

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2018年02月17日

タゲリ 

何故か今朝も同じ場所に昨日のタゲリがいた。
ざっと数えたら10羽以上いた。
きのうの写真はあまり良くなかったので、今日もチャレンジしてみた。

まず、ズームを控えめで
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2018年02月16日

タゲリ

今朝、いつも阿蘇山を撮っている場所に、今まで見たこともない鳥が7~8羽居た。
頭に飾り羽が付いている。
ネットで調べてみたら、「タゲリ」という鳥のようだ。
ズームを効かせて撮ったので画面が荒く、頭の飾り羽は分かりづらい。

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posted by さわやかビーフ at 19:40| Comment(0) | 野生の生き物 | 更新情報をチェックする

2018年01月09日

野良ネコ?

原野の道を肉屋に向かって走っていると前方に何か居た。
タヌキかな?

手前で車を停めてパチリ
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体つきを見るとどうもネコのようだ。
場所からすると野良ネコ?
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2017年07月03日

モグラの赤ちゃん?

数日前の朝、肉屋の裏のコンクリートの上でトカゲみたいな小さい生き物を見つけた。よく見ると産毛が生えたような皮膚をしているのでトカゲではない。鼻面は長く、赤ちゃんにしては手足が立派である。モグラの赤ちゃんじゃないだろうか?それにしても土がある草むらからは1.5メートル程離れている。生まれたばかりで目も見えないようなこんな小さな体(シッポを除いた胴体は4~5センチ位)で、ここまで歩いて来たのだろうか?

モグラの赤ちゃん? ‎2017‎年‎7‎月‎1‎日、‏‎8:16:20
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2017年06月05日

アナグマ?

数日前の朝、前方の道路脇にタヌキのような動物がいたので、写真を撮ろうと車を停めたら道路を横断しはじめたので慌てて撮った写真。
タヌキかアナグマかよく分からないが、アナグマ?

アナグマ? ‎2017‎年‎6‎月‎3‎日、‏‎8:06:44
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2016年12月26日

イノシシ

ゴルフ場から1個だけ賞品の注文があったので、12時前に配達で移動している途中、車の10メートル位先で何かが道路脇の土手に走り込んだ。よく見るとイノシシだった。小さくて小型犬位の大きさのイノシシが1頭、ヤブに逃げ込もうと慌てふためいていた。ゴルフ場の近くでイノシシを見たという話はこれまでに何回か聞いていた。

先月、罠で25頭捕まえたというSさんは、数日前にあった時「今月は16頭捕まえた」と言っていた。
イノシシやシカがそうとう増えているようだ。
農作物の被害を避けるには電柵で対抗するのだろうが、完全に防げるのだろうか?
posted by さわやかビーフ at 21:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 野生の生き物 | 更新情報をチェックする

2016年12月18日

皮と脂肪

昨夜、貰った猪肉の余分な脂肪を外して持って帰ったら、兄嫁から「皮を外したと?皮が美味しいんじゃが!」と怒られた。「そう言われても、皮と身の間の脂肪があまりにも厚かったから捨てた」と言い訳をした。

今朝肉屋に来て、牛脂の袋に捨てた皮と脂肪を見に行ったら、一番上に散らばっていたので「拾って持って帰ろう!」と思い、全部拾い上げた。

写真で見るとケーキみたいで美味しそう(^^)
皮と脂肪
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posted by さわやかビーフ at 20:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 野生の生き物 | 更新情報をチェックする

2016年12月17日

イノシシ肉

今日午後、Sさんがイノシシ肉を持ってきた。昨日、イノシシの罠用に予約していた酒粕(酒米研究会の酒粕を肉屋の冷蔵庫で保存している)を取りにきたので出してあげたら、「昨日100キロ位の大きなイノシシを捕まえたので解体したら肉を持ってくるから」と言っていたが、ホントに持ってきてくれるとは思っていなかった。

Sさんは驚くことにナント先月は25頭も捕まえたそうだ。最近、イノシシやシカがかなり増えてきていて農作物の被害も結構あるようだ。

イノシシ肉
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裏返して
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15ミリ位の厚さで全部切ったところ、筋肉と表皮のあいだの脂肪が5センチもある。何を食っていたのだろう?こんなに脂肪がつくような農作物ってなんだろう?
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筋肉側に10ミリほど残して余分な脂肪はカットした。
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もらったときは4.2キロだったが、成形したら2.3キロになった。
歩留りは約50%なのでバラの部分だったのだろうか?
posted by さわやかビーフ at 20:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 野生の生き物 | 更新情報をチェックする

2016年11月09日

シカ

夜の道路でときどき遭遇するシカは、あか牛と同じ色で角はないのだが、昨夜、道路に居たシカは黒牛みたいな色で、頭には角が生えていて、お尻は白かった。

慌てて写真を撮ったが、夜間なのでなかなかシャッターが切れず残念ながら分かりづらいので、画像編集でかなり明るくしてみた。

かろうじて何かが居るようには見えるようになった。
向かって右が頭部で左がお尻。

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posted by さわやかビーフ at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 野生の生き物 | 更新情報をチェックする